قطاع الضيافة والخدمات الغذائية
تحضيرات مطبخك، منفّذة على نطاق مصنعي.
لحوم مطهوة بالكامل، حلال، بتقنية سو-فيد، بالإضافة إلى الصلصات والشوربات وغيرها — للفنادق والمطاعم وشركات التموين والمطابخ السحابية وسلاسل الوجبات السريعة في الإمارات ودول الخليج. جودة ثابتة في كل مرة، مجمّدة أو مبرّدة، مع تحكّم كامل في تكاليف العمالة والطعام.
أوزي دجاج
دجاج مشوي بالأعشاب
كباب دجاج مع أرز بالزعفران
باباردللي براغو اللحم البقريكل صنف قابل للتخصيص
كل ما في هذه القائمة يمكن تكييفه حسب مواصفاتك — التتبيل، التقسيم، شكل التعبئة، وتعديلات الوصفة.
جاهز خلال 3 أسابيع تقريبًا
الطلب المعتاد يمكن أن يكون جاهزًا للشحن خلال 3 أسابيع تقريبًا.
مجمّدة أو مبرّدة
تُورَّد جميع المنتجات في كراتين خدمات غذائية، مع تتبّع سلسلة التبريد حتى مستودعك.
تشكيلة الخدمات الغذائية
حمّل الكتالوج
دواجن — مطهوة بالكامل
دجاج وبط مطهو بتقنية سو-فيد، جاهز للتقديم.
- شاورما دجاج
- شيش طاووق
- دجاج تكا ماسالا
- دجاج تكا
- دجاج بالفلفل الحار
- شرائح صدور دجاج
- شرائح دجاج مشوي
- أجنحة دجاج — كلاسيك
- أجنحة دجاج — باربكيو مدخّن
- أجنحة دجاج — بالعسل
- أجنحة دجاج — حارة
- صدر دجاج كامل (موزون / غير موزون)
- إضافات دجاج حارة
- لحم بط مفتّت
- نصف بطة
- بطة كاملة
لحم بقري — مطهو بالكامل
ريش وصدور وشرائح مطهوة على نار هادئة من لحوم بقري أمريكية وأسترالية ونيوزيلندية وجنوب أفريقية.
- ريش بقري قصيرة — مقسّمة / كاملة (أمريكية، أسترالية، جنوب أفريقية)
- ريش ظهر بقري — مقسّمة / كاملة (أمريكية، أسترالية، نيوزيلندية)
- لحم بقري مفتّت
- لحم بقري مفتّت بصلصة الباربكيو
- صدر بقري مدخّن (برازيلي)
- شاورما لحم بقري
- شرائح فيليه بقري
- ستيك فيلي بقري
- شرائح لحم بقري مشوي
لحم ضأن — مطهو بالكامل
أطباق المنطقة الكلاسيكية — موزات وأوزي ومندي ومدفون.
- موزة ضأن (خلفية / أمامية)
- فخذ ضأن
- كتف ضأن
- خروف كامل (أوزي)
- مندي ضأن (مدخّن، مقطّع)
- مدفون ضأن (مقطّع)
- هريس باللحم
صلصات وغموس ومرق
عبوات جاهزة للمطبخ 1 كغم / 2 كغم، مجمّدة أو مبرّدة.
- صلصة باربكيو بالعسل
- صلصة باربكيو
- صلصة باتر تشيكن
- صلصة تشيلي آسيوية
- صلصة باربكيو شرقية
- صلصة ساتيه
- صلصة باربكيو كورية
- صلصة الفطر
- صلصة الفلفل الأسود الأمريكية
- صلصة كاداي
- صلصة بيستو الريحان
- صلصة كاري أخضر تايلاندية
- صلصة فايرستارتر
- مرقة ديمي غلاس
- مرقة دجاج
- عصارة لحم بقري
- صلصة بلسمك بالحمضيات
- صلصة إيطالية
- صلصة سيزر
- صلصة الجبن الأزرق
- غموس باربكيو هيكوري
- غموس طحينة
- غموس غواكامولي
- غموس طماطم حار
- غموس جبنة كيزو
صلصات المعكرونة
الخط الإيطالي بأحجام عبوات الخدمات الغذائية.
- صلصة ألفريدو
- صلصة مارينارا
- صلصة مارينارا باللحم
- صلصة بولونيز
- صلصة كاربونارا
منتجات مغطاة ومشكّلة
خطوط مغطاة بالبقسماط ومشكّلة لمطاعم الوجبات السريعة والمطاعم العادية.
- قرص فلافل (30 غم / 120 غم)
- صدر دجاج مغطى بالبقسماط 5 أونصة
- برجر لحم بقري
- برجر دجاج
- شرائح دجاج طرية مغطاة بالبقسماط
- قطع دجاج مغطاة بالبقسماط
- قطع دجاج مغطاة بالبقسماط — حارة
- قطع دجاج مقلية
شوربات
عبوات خدمات غذائية 2 كغم.
- عدس
- طماطم
- فطر
- بصل فرنسي
- حب باللحم
لحوم باردة
تشكيلة اللحوم الباردة متوفرة بالكامل — اطلب القائمة الحالية.
كل منتج مطهو بتقنية سو-فيد في أكبر منشأة سو-فيد حلال في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا — اطّلع على لماذا سو-فيد وأثرها على هوامش الخدمات الغذائية. تفضّل وضع علامتك التجارية على العبوة بدلًا من ذلك؟ هذا هو التصنيع بالعلامة التجارية الخاصة.
We are a solution provider
Bring us the problem. We build the solution.
Quality, consistency, price, availability, or flavor — whatever you’re struggling with in your current supply, we engineer a way around it. The majority of what we produce is customized to our customers’ requirements, not pulled off a standard list.
لنبنِ قائمة طعام مطبخك.
أرسل لنا قائمتك أو مواصفاتك — التتبيل، التقسيم، شكل التعبئة — وسيعود إليك فريق الخدمات الغذائية بعينات وأسعار، عادةً خلال يوم عمل واحد.
© 2026 MAM Food Co · Dubai Industrial City · mamfoodco — home